Bel ons: 058 5853788 | E-mail: info@coffee-central.nl

coffeonroad_verkleind-2

Our Story

Het koffiehuis was begin 18e eeuw de ontmoetingsplaats voor intellectuelen, schrijvers, dichters, maar ook voor het gewone volk. Hoewel er koffie werd geschonken, was vooral de ontdekking van het bijeenzijn de grote succesfactor. In veel Europese landen bestond een koffiehuiscultuur. De mensen gingen naar een koffiehuis om daar onder het genot van koffie langdurig de krant te lezen, met anderen te praten of naar anderen te kijken. Veel schrijvers schreven in koffiehuizen; Midden-Europese steden als Praag, Wenen en Boedapest hebben wat dit betreft een naam hoog te houden. Wie binnenkwam in een koffiehuis, nam plaats naast de voorlaatste. Er waren geen eigen plaatsen en reserveren was onmogelijk. Deze openheid trok waarschijnlijk veel mensen aan, men liep in en men liep uit. Er was tevens de mogelijkheid tot bespreking van het nieuws van de dag, alle kranten waren er te lezen. De allereerste koffiehuizen werden in Mekka onder de naam “Kaveh Kanes” ingericht. Hoewel deze huizen in eerste instantie voornamelijk een religieus doel hadden, ontwikkelden ze zich al snel tot plaatsen van vermaak waar bijvoorbeeld schaak werd gespeeld, het laatste nieuws werd verspreid, gezongen, gedanst en muziek werd gemaakt.

Na de verovering van Egypte door Sultan Selim I, de negende sultan van het Ottomaanse rijk (leuk om in de grote internet encyclopedie op te zoeken), bereikte de koffie in 15